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荷叶烧饭,日常健脾小妙方-ag捕鱼

发表时间:2021-06-28 10:05

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”

又到了一年荷藕成熟时。


夏天的荷叶,

可清暑,化湿,解疰夏;

还可助脾胃,升清降浊。

《随息居饮食谱》:

凡脾虚气陷,而为便泻不运者,

可佐(荷叶)入培中之剂。

古方荷叶烧饭,即是此义。

荷叶健脾,

最好是和大米一起,

既养胃气,又升脾气。


。。。


很多荷叶饭都是用,

煮熟的糯米和其他材料搭配而成,


我们日常吃的话,

可以用蒸饭的方式做熟白米饭,

上下铺上荷叶即可。

喜爱吃面食的朋友,

可以在蒸面食的时候,

用荷叶垫在蒸笼下面,

这样蒸出来的面食比如馒头,

会特别香。

没有胃口的朋友,

也可以用荷叶煮粥喝。

干荷叶洗净,先煮荷叶水,

再把荷叶捞出,

用荷叶水加米一起煮粥。


长夏常喝一点荷叶粥,

解暑热、祛湿浊,预防腹泻,

老少咸宜,几乎没有什么限制。


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