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建议食用当季「轻卡水果」(建议收藏)-ag捕鱼

发表时间:2020-08-22 09:36

又到周末啦~☀️ 你计划如何管理时间呢?


如果没什么特别安排的话,不如去小区门口的菜场、水果店逛一逛吧~


短暂的路程,刚好足够你享受自然的阳光与空气到店还能采买一些新鲜的果蔬回家,慢慢制备一天的营养餐……都觉得很放松。


为了给大家提供一些选购食材的新思路,总结了一整篇「周末必买的轻卡水谷」

01

轻卡水果推荐


热量:42kcal/100g

西梅:原产于法国西南部,形状如杏梅,但实际上并不是梅。它的学名叫做欧洲李,因为在美国加州有大量引入种植,所以又叫加州梅。现在我们都叫它西梅,是沿用了香港澳门的叫法。

分析:从营养学的角度来看,西梅的通便能力真的非常强大!这是因为它不仅含有丰富的膳食纤维,还含有一种不易被消化吸收的糖醇——山梨糖醇。这种糖醇会在我们的肠道中不断膨胀,从而促进肠道蠕动、增加便便的体积。


所以,如果你最近也有便秘困扰的话,那西梅真的非常适合你!而且,现在刚好是西梅的季节,现在尝试不易踩雷哦!


热量:44kcal/100g

黑布林:李子的一种,其名源自英语“black plum”的意译,即黑李。而plum在港台地区和东南亚的华语世界里,多被音译成“布林”,故该果实被译为黑布林。

分析:从营养学的角度进行分析,黑布林的花色苷含量非常丰富,打败了黑加仑、杨梅、山楂等一众水果。多摄入一些富含花色苷的黑布林,可以帮助我们清除自由基、抗氧化。

所以,如果你也喜欢酸甜口的食物,那就尝尝黑布林吧~

热量:66kcal/100g

百香果:百香果又名西番莲,是一种芳香水果。因其营养丰富,又可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的馥郁香气,而被誉为百香果。

分析:百香果的膳食纤维含量特别高,有苹果的3倍多,有利于改善便秘。不过,这是以吃籽为前提的哦!

除此之外,百香果维生素a含量也很高,每100g中有161.7ug,对保护我们的视网膜有很好的作用,常吃能护眼。而且,百香果的热量也不算高,每100g可食部分的热量就只有66kcal。所以,一个70g大小的百香果,可食部分的热量只有20kcal左右,真是轻卡无负担啦!

不过,喜欢用它泡水喝的小伙伴,最好注意选择用温水或者常温水来泡,否则很容易让百香果中的维生素c受热损耗掉。

热量:57kcal/100g

蓝莓:蓝莓栽培最早的国家是美国,因其具有较高的保健价值,所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

分析:蓝莓富含花青素、花色苷,抗氧化效果非常优秀!再加上它酸甜的口味,及爆浆的口感,搭配酸奶来吃真的再合适不过了!

再加上它深紫色的外表,随便拍都是高颜值的下午茶~周末票圈又有新素材了



02

水果吃法推荐



1. 不推荐用水果代餐。


很多人觉得水果营养丰富、热量低,怎么吃都不胖,是晚餐的完美替代品。其实,这个做法有很多不当之处:


首先,不是所有水果热量都很低,例如榴莲、牛油果等热量就很高;其次,水果营养素不全面,长期用水果代替晚餐,缺少蛋白质的摄入,会导致身体代谢紊乱。


最重要的是,只吃水果能够获得的满足感很有限,所以容易吃多致胖。



2. 水果推荐切块/直接吃。


比较大的水果,可以先切块再食用;比较小的水果,则可以洗净之后直接吃。


特意强调这一点,是因为有很多小可爱都喜欢喝果汁养生。而果汁含糖偏高,不仅不养生,还容易长胖。


之所以水果与果汁会有这么大的不同,主要是因为在榨汁过程中,果汁失去了大部分膳食纤维、维生素c以及抗氧化物质;而且,原本不易消化的内源性糖,还会转而变为极易消化吸收的游离糖,让它变成妥妥的高糖饮料。




以上就是关于轻卡水果的全部内容了~



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